2020/09/27
和菓子教室 長月
今月の和菓子教室
「栗」&「きみしぐれ」
艶っつやの栗は見た目も可愛い💕
秋の代表格の栗
蒸したり、焼いたり、練り込んだりと
食べる者を飽きさせませんね😁
![和菓子教室 長月]()
2020/09/24
お気に入りのカフェ
朝夕 涼しくなったので、アイスコーヒーからホットに変えて、エッグトーストでモーニング。
蔵の落ち着いた空間に癒されます。
![お気に入りのカフェ]()
2020/09/14
花を入れる稽古
花を入れる稽古も大事です。
亭主になれば、自分で花入れ、花を選んでいれなくてはいけません。
稽古場ではいつも先生が用意してくれてますから、たまにはこういう稽古、大事大事。
![花を入れる稽古]()
2020/09/13
和菓子単発レッスン
今日は『和菓子 単発レッスン』を開催しました。
秋の和菓子と言えば真っ先に浮かぶのが「栗蒸し羊羹」ですね。
瓶詰めの栗の甘露煮を使った簡単絶品の蒸し羊羹と、落雁・うさぎを作りました。
ご参加下さった皆さま、ありがとうございました。
不定期ですが、和菓子単発レッスンいたしております。
![和菓子単発レッスン]()
2020/09/10
和菓子試作
和菓子教室の試作' 栗 ' 作ってみました。
つや天でツヤツヤ😉
和菓子単発レッスンも開いています。
ご興味ありましたら、お問い合わせください
![和菓子試作]()